Leírás
A Matusalem Classico rum származási helye a Dominikai Köztársaság. A Matusalem Clasico rum egy csodálatos aranyszínű ital, amely ellenállhatatlan színét a 10 évig tartó érlelési folyamatnak köszönheti. A Matusalem Clasico egy speciális érlelési eljárással az úgynevezett „solera technikával készül, amelynek a lényege az, hogy a rummal teli tölgyfahordókat óriási raktárakban, egymásra téve tárolják és mindig a legalsó sorban lévő hordó tartalmát palackozzák a fölötte lévőből pótolva azt, így haladva egészen a legfelső hordóig. Ezzel az eljárással garantálható az állandó íz és minőség. A Matusalem Classico rum színe élénk, erős sárga, mézre és rézre emlékeztető árnyalatokkal. Illata rendkívül melaszos, amely az alapanyagául szolgáló cukodnádmelasznak köszönhető és érezhető benne a Demerara cukor jellegzetes illata is. Íze rendkívül lágy és kiegyensúlyozott, érezhető benne a szerecsendió fűszeressége, a vanília és karamell kellemes édessége, így alkotva egy igazán kerek, testes italt. Fogyasztási javaslat: valódi íze jégre töltve érvényesül leginkább.