Monkey 47

/Kategória: /by

2011-ben a szeszesital-verseny történelmében első alkalommal egy német gin nyerte el az International Wine and Spirit Competition (IWSC) „Gin Worldwide” best in category díját, majd ugyanebben az évben aranyérmet szerzett a World Spirit Awards versenyen is. A Monkey 47 azóta félelmetes magabiztossággal hódította meg a világ bárjait, és mára a majom lassan ugyanannyira összefonódott a ginnel, mint a szarvas a gyomorkeserűvel.

Német gyártású gin, amelyet a készítői nem titkoltan eleve arra hoztak létre, hogy kitűnjön a többi közül. Talán az egyik legnagyobb, összetettebb gin ma a piacon. A 47-es szám nem csak az alkoholfokot jelzi, hanem a benne lévő alapanyagok számát is. Rengeteg különlegesebb illatos-és fűszernövényt használtak, amihez más cégek talán hozzá sem mertek volna nyúlni. A Monkey 47 gin egy minden tekintetben komplex és robosztus gin.

Eszméletlenül gazdag és érdekes aromavilággal rendelkezik, melyben a 47 összetevő csodálatos illatainak tökéletes harmóniája jelenik meg. A friss borókás citrusosság mellett fás, füves, édes, fenyőgyantás jegyzetek is megjelennek. Kiváló összhangjában az ízek harmóniája tökéletesharmóniája jelenik meg. A friss borókás citrusosság mellett fás, füves, édes, fenyőgyantás jegyzetek is megjelennek. Kiváló összhangjában az ízek harmóniája tökéletes ízélményt eredményez. Az első kóstoláskor megjelenő élénk citrusosságot, fűszeres jegyzetek és jellegzetes fenyős, fás karakterek követik. Lecsengése igazán hosszú, rendkívül száraz, melyben a fenyőfa jellegzetes karaktere is kibontakozik. Kiváló értékeit önmagában fogyasztva mutatja meg igazán, de prémium minőségű koktélokhoz keverve is remek.

Frittmann Irsai Olivér 2019

/Kategória: /by

A szalmasárga színű bor intenzív illatát a virágok mellett citrusok, zöldalma és barack töltik meg. Kóstoláskor a ropogós savak adta lendület nyújtja az első benyomást, amelyet könnyed test és alacsony alkoholtartalom kísér. Az ízvilág tisztán követi az illatot meghatározó aromatikát, a lecsengés zöldfűszeres, lime-os asszociációkkal búcsúzik. Illatos bor létére igazán remek szomjoltó.

Ajánljuk 9-10°C-ra hűtve fűszeres ételek előtt, vagy szárnyas sültekhez, gyümölcsös desszertekhez.

Forrás:frittmann.hu

Kreinbacher FURMINT

/Kategória: /by

A válogatást követően teljes fürtös préseléssel nyertük ki a mustot és nagyrészt tartályban, 21%-ban hordóban erjesztettük és érleltük kilenc hónapon át.

Illatában a furmintra jellemző körte és fehér virágok, majd ásványosság érezhető. Határozott savak jellemzik, aromáiban a citrusok és a trópusi gyümölcsök hangsúlyosak. Sós ízjegyével Somló borainak markáns ásványosságát képviseli. Palackban még tovább érlelhető.

Szüret időpontja: 2017. szeptember 22.

Palackozás ideje: 2018. július 4.

Cukortartalom: 2,1 g/l

Alkoholtartalom: 13%

Titrálható savtartalom: 5,6 g/l

forras.kreinbacher.hu

Womanspirit

/Kategória: /by

Női lélek kifürkészhetetlen. Gyengéd, mégis földöntúli erő lakozik benne. Olyan egy nő, mint maga Pandora szelencéje: kacér, titokzatos, rakoncátlan. Megfejthetetlen kuszaság, melyben minden férfi örömmel vész el. Irk Attila pedig olyan kalandor, aki önként vállalkozott a lehetetlenre: hogy kiismerje a női lelket. Az évtizedes munka és az aprólékosan kidolgozott receptúra végül meghozta gyümölcsét: a meggyet. Azaz egészen pontosan egy olyan italt, mely félúton van a likőr és az ágyas pálinka között. Selymesen vörös folyam ez, mely tisztán, jéggel vegyítve, de bármilyen gyümölcsös koktélban vagy long drinkben megállja a helyét, és a legjobbat hozza ki belőlünk. Ezzel persze Attila nem fejtett meg minket, de hölgyeim, közel jár… nagyon közel! A Woman Spirit olyan, mint az üveg, melybe bezárták: kecses, az íze telt, és csak arra vár, hogy kiszabaduljon…

Womanspirit.hu

Tennessee whisky

/Kategória: /by

A főzde szerint a különböző változatok ugyanabból a párlatból készülnek, de eltérő szűréssel vagy érleléssel.

Jack Daniel’s Old No.7 (fekete címke, 40%) – az eredeti változat. A szesztartalma 1987-ig 45% volt,majd 2004-ig 43%, azóta pedig 40%, ami a megengedett minimum. A szesztartalom csökkentését a gyártó a vásárlói igényekkel indokolta, a lépést azonban sokan a 138 éves Jack Daniel’s-hagyomány semmibe vételének tekintették, és sikertelen petíció indult a régi változatért.

Jack Daniel’s No. 7 (zöld címke, 40%) – könnyedebb ízű, jellemzően a raktár alsóbb szintjein tartott hordókból palackozzák.

Gentleman Jack (40%) – a juharfaszenes szűrést megismétlik érlelés után is.

Jack Daniel’s Single Barrel Select (45% vagy 47%) – válogatott hordók egyikéből származó whisky.

Jack Daniel’s Single Barrel – Barrel Strength (64,5%) – válogatott hordók egyikéből származó whisky, amit érlelés után már nem hígítanak

Jack Daniel’s Single Barrel 100 Proof (50%) – 100 (amerikai) szeszfokon, azaz 50% alkohollal palackozott változat.

A fentiek mellett gyakran jelennek meg különleges kiadások is. Egészen a közelmúltig az 50%-os 2011 Holiday Select volt az addigi legmagasabb alkoholtartalmú változat.

Panyolai Áfonya Likör

/Kategória: /by

Panyolai Pálinkafőzde kiváló pálinka mellett egyre több exkluzív italkülönlegességet kóstolhatunk. A pálinka kínálat mellett immáron pompás likőrkülönlegességeket is kóstolhatunk, melyek közül a Misztikum széria kedvelt tételét az áfonyalikőrt is. A Panyolai Misztikum Áfonyalikőr alapját természetesen a főzde pálinkája adja, melyet fenséges kékáfonya tesz igazán egyedivé. Illatában gazdagon gyümölcsös, míg ízében édes, áfonyás karaktere dominál. Kóstolja meg Ön is a Panyolai Misztikum Áfonyalikőrt.

Kalumba White tonik

/Kategória: /by
  • 4 cl Kalumba Madagascar White gin
  • tonik a feltöltéshez
  • 1 gerezd lime

Egy pohárba sok jégre rámérjük a gint. Feltöltjük tonikkal. Bárkanállal finoman átkeverjük, 1 gerezd lime-ot facsarunk bele, amit az italban hagyunk. Végezetül 2-3 szem kubebaborssal díszítjük, amely hozzájárul az ital citrusos jellegéhez

Bolyki Indián nyár

/Kategória: /by

Az illat visszafogottan indul, savanykás piros bogyós gyümölcsöket idéz: piros ribizli, majd idővel frissen szedett málna, egy kevés csipkebogyóval, meggyel, kék virágokkal, és ami talán meglepő: érett egressel. Lassan a háttérben egy halvány fűszeres vonal is erőre kap. A korty szellős, laza szövésű, üde sav és kevés, enyhén tapadós tannin fogja közre, minimális húzása is van a kortynak, az alkohol a vékony testhez mérten arányosan alacsony szinten marad. Szájban is az illat friss piros bogyós gyümölcsei viszik a prímet, egy kevés zöldfűszerrel és szegfűszeggel megszórva.

Forrás.borrajongo.blog.hu

Chivas blendig kit

/Kategória: /by

A Chivas blending kit segítségével betekintést nyerhetsz a whisky keverés izgalmas világába. A készlet 5 db kiváló skót whiskyt tartalmaz féldecis kiszerelésben plusz egy pipettát ami segítségével tudsz kísérletez hogy milyen ízlésű italt akarsz elkészíteni.

Matua

/Kategória: /by

Az új-zélandi Matua (maori nyelven családfő) borászat büszkén hirdeti magáról, hogy ők voltak az elsők, akik Marlborough-ban sauvignon blanc-t készítettek (ugyanezt állítja egyébként magáról a Brancott Estate is), mondhatjuk tehát, hogy Új-Zéland legismertebb borvidékének úttörő, de mindenképpen egyik első meghatározó pincészetéről van szó.

Bill és Ross Spence több generációs borászcsalád sarjai, akik 1966-ben megvásárolták első területüket, majd a 70-es években alapították meg saját borászatukat és 1974-ben lepalackozták első boraikat is, köztük az első Marlborough Sauvignon Blanc-t. A borászat a következő évtizedekben folyamatosan terjeszkedett, Új-Zéland több borvidékén is területeket vásároltak. 2001-ben a Beringer-Blass Wine Estates képében új befektető is állt a házhoz. Greg Rowdon, aki 2016-tól a Matua főborászi tisztségét tölti be, 2002-ben csatlakozott a csapathoz. A harsány türkiz színű címkékkel hódító jelenlegi arculat 2012-ben alakult ki.

Forras.borrajongo