Leírás
Élénk eperbe hajló szín cseresznyés árnyalatokkal, intenzív, friss, üde illat. A kevés természetes CO2 tartalom miatt még intenzívebb gyümölcsös ízvilág. Védett eredetű classicus száraz rosé bor.
Fajtaösszetétel: Cabernet dorsa
Technológia: Reduktív technológia, néhány órás héjon áztatás, irányított erjesztés 14°C-on. Kóracél tartályos érlelés, palackozásnál megőrizve a természetes erjedési CO2 tartalom egy részét.
Ajánlás: Könnyű halételekhez, köszöntő falatokhoz, nyári estéken hűsítő borozgatáshoz, 8-9°C-on fogyasztandó.
Díjak: Egri Borvidéki Borverseny 2019-Ezüstérem