Bolyki Indián nyár

Az illat visszafogottan indul, savanykás piros bogyós gyümölcsöket idéz: piros ribizli, majd idővel frissen szedett málna, egy kevés csipkebogyóval, meggyel, kék virágokkal, és ami talán meglepő: érett egressel. Lassan a háttérben egy halvány fűszeres vonal is erőre kap. A korty szellős, laza szövésű, üde sav és kevés, enyhén tapadós tannin fogja közre, minimális húzása is van a kortynak, az alkohol a vékony testhez mérten arányosan alacsony szinten marad. Szájban is az illat friss piros bogyós gyümölcsei viszik a prímet, egy kevés zöldfűszerrel és szegfűszeggel megszórva.

Forrás.borrajongo.blog.hu